«Первая кофейня открылась в здании бизнес-центра, поэтому для нас было важным гармонично вписаться в атмосферу того места. В первую очередь это чувствуется в интерьере. Здесь же у нас была полная творческая свобода! 
Планируем, что свой стиль будет у каждой последующей кофейни сети. Возможно, третий CoolCoffee разместится также на проспекте и будет выполнен в итальянском духе.
Но интерьер лишь часть того, чем хочется приятно удивлять. Акцент по-прежнему делаем на вкусном кофе и каждом госте в частности».
По задумке декор должен был получиться не просто по-домашнему уютным. Мария отмечает: «У каждого он вызывает свою ассоциацию. Здесь есть намеки и на английское, и на французское настроение
Работать над интерьером было очень приятно, ведь разрабатывали проект наши друзья-дизайнеры. Идею получилось передать в деталях».
http://mag.relax.by/food/place/10351883-novoje-mesto-coolcoffee-na-prospekte-nezavisimosti-13/
Главная фишка CoolCoffee — комплимент в виде бельгийского трюфеля к каждой чашечке кофе. Сейчас ассортимент конфет значительно расширился — в меню около 12 различных вкусов. 
Юридическое лицо Общество с Ограниченной Ответственностью «ЭТГ»
Беларусь Минск Минск, Краснозвездная, 8, пом.36
Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 15.06.2015
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг/Регистре производителей товаров: 269241, Республика Беларусь
Регистрационный номер УНП: 691597030
УНП: 691597030
Регистрационный орган: Минский райисполком
Дата регистрации компании: 21.10.2013
Ссылка на свидетельство/лицензию
Местонахождение книги замечаний и предложений: ул. Краснозвездная, 8
Режим работы:
| День | Время работы |
|---|---|
| Понедельник | 09:00 — 21:00 |
| Вторник | 09:00 — 21:00 |
| Среда | 09:00 — 21:00 |
| Четверг | 09:00 — 21:00 |
| Пятница | 09:00 — 21:00 |
| Суббота | 10:00 — 20:00 |
| Воскресенье | 10:00 — 20:00 |
